1 ноября 2023 годадля учащихся общеобразовательных организаций НГО на базе современной мастерской Поварское дело состоялсямастер-класс Изготовление кондитерских изделийв рамках регионального Билет в Будущее.

1 ноября 2023 года для учащихся общеобразовательных организаций НГО на базе современной мастерской «Поварское дело» состоялся мастер-класс «Изготовление кондитерских изделий» в рамках регионального «Билет в Будущее», который провели работники кафе «Маргарита».

Актуальность мастер - класса состоит в том, чтобы донести до студентов, что профессия кондитера достаточно интересна, при всей своей сложности. От кондитера требуется наличие хорошего эстетического и кулинарного вкуса, некоторые творческие задатки, чутье и любовь к выбранному делу.

Ребята познакомились с рецептурой и технологией приготовления печенья «Снежок» и приготовили торт «Фруктовый - заливной». 

Результатом работы все остались довольны!