#сМузеемВкусно

#сМузеемВкусно

"Подстаканник - символ эпохи"

В Новоуральском музее можно познакомиться с выставкой "Подстаканник - символ эпохи", на которой представлены подстаканники,Показать ещё выполненные в технике штамповка и филигрань, украшенные витиеватыми узорами и эмалью.
Отчетливо прослеживается характерный дизайн советской посуды. Встречаются природные мотивы, памятные события и даты в жизни государства, архитектурные памятники и города-герои.
Целый ряд подстаканников посвящен космической тематике: запуск первого спутника, первый пилотируемый полет, покорение космоса женщиной.

В России подстаканник стал не просто «атрибутом» чаепития, а символом времени и эпохи.

Традиции чаепития известны с давних пор. Подстаканник ассоциируется с душевными и неторопливыми семейными застольями, железнодорожной романтикой и стуком колес.

Чай на Руси появился в 16 веке, до этого чайный напиток готовили из различных кореньев, трав, плодов. Широко использовался иван-чай, листья вишни, смородины, липы. После того, как заморский напиток пришелся ко двору, стали кипятить воду для чая в самоваре. Самовар собирал за столом по вечерам всю семью. Он олицетворял домашний уют и тепло семейного очага. На стол обязательно ставили сахар, только не песок, а кусковой, который глава дома колол специальными щипчиками. Чай пили с бубликами, баранками, пряниками. Широко использовался мед.

Сейчас в России можно приобрести любые сорта чая: цейлонский, краснодарский, индийский, китайский. Любят и зеленый, и черный чай в равной мере. Особенностью заваривания чая по-русски является то, что чай заваривается сильной концентрации, чтобы потом разбавлять его кипятком. Иногда чай заваривается повторно. Каждому гостю предлагается чай, но в отличие от стран Востока, в России принято наливать полную кружку.

А какая чайная традиция есть у Вас? Добавляйте в комментариях!
С Музеем вкусно!